Блюда из птицы

Блюда из птицы завоевали признание людей еще в древние времена, когда охота на дичь была практически единственным способом прокормить себя. Сегодня птичье мясо, будь то фазан, утка, курица, перепел или индюшка стало традиционным угощением, которое в зависимости от способа приготовления и подачи может стать даже праздничным.

Птичье мясо занимает лидирующее место в кулинарии, поскольку в нем мало холестерина, высокое содержание витаминов и полезных веществ. Кроме того, блюда из птицы легкоусвояемые и подходят для любого рациона, будь то детское или диетическое питание. Этот продукт можно запекать, жарить, тушить, готовить на гриле или отваривать. Помимо того, легкое и сытное птичье мясо отлично сочетается с любым гарниром – пастой, крупами, овощами, а также может подаваться как самостоятельное блюдо. Блюда из птицы, рецепты которых вы найдете на нашем сайте, непременно понравятся Вашим близким и родным.