Этот известный салат на самом деле имеет множество вариаций приготовления. Но сейчас мы остановимся на его классическом рецепте. Греческий салат легок, низко калориен и прост в приготовлении. В то же время его несложный, но изысканный состав сделал этот салат любимцем многих.
Изысканный греческий салат классический
Ингредиенты
- Помидоры500 г
- Перец болгарский красный400 г
- Огурцы свежие400 г
- Сыр Фета или подобный мягкий сыр
- Лук репчатый1 шт.
- Маслины без косточек150 г
- Масло оливковое50 г
- Сок лимона20 г
- Соль по вкусу
- Перец свежесмолотый по вкусу
Шаги
Помидоры мы порежем крупными дольками, огурцы разрежем на тонкие полукольца, а сладкий перец очистим от семян и нарежем соломкой. Мягкому сыру дадим стечь от рассола и порежем на кубики.
Затем мы приготовим соус. Для этого нужно смешать масло с лимонным соком и добавить в смесь специи.
Порезанные овощи выкладываем в салатницу и заправляем получившимся соусом. Сверху на овощи выкладываем сыр и маслины. Не стоит перемешивать салат с сыром – он очень нежный и легко рассыпается
Наш греческий салат готов. Приятного аппетита!
