Этот салат «Белая берёза» очарует любого на праздничном столе! Его изумительный вкус запоминается на долго!
Салат «Белая берёза» с черносливом
Ингредиенты
- Филе куриное400 г
- Грибы200 г
- Чернослив100 г
- Яйцо3 шт.
- Огурцы свежие2 шт.
- Майонез
- Листья салата
Шаги
Куриное филе, грибы и яйца отварить в подсоленной воде.
Чернослив замочить в тёплой воде на 15 минут.
Лук и грибы порезать соломкой и обжарить на раскаленной сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла.
Куриное филе и огурцы порезать соломкой, чернослив порезать кубиками, яйца натереть на крупной тёрке.
Выкладываем слоями, смазывая каждый майонезом: чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы.
Салат украсить сверху черносливом в виде ствола берёзы, вокруг выложить листья салата.
Примечание:
Чернослив замачивайте в тёплой и горячей воде, иначе он не размякнет.
