Куриное филе и ананас – считается отличным сочетанием вкусов. А теперь мы предлагаем эту гармонию разнообразить твердым сыром, майонезом собственного приготовления и чесночком. Надеемся, что читателям «BestCookBook» придется это блюдо по вкусу.
Салат Дамский с твердым сыром и ананасом
Ингредиенты
- Куриное филе (отварное)200 г
- Ананасы крнсервированные200 г
- Сыр твердый80 г
- Майонез
- Соль по вкусу
- Чеснок1 зубчик
- Перец черный (свежемолотый)
Шаги
Отварить куриное филе в подсоленной воде, дать ему остыть. Затем отварное филе порезать кубиками небольшого размера или соломкой.
С консервированных ананасов сливаем лишнюю жидкость, и также нарезать их кубиками.
Трем на терку твердый сыр. По вашему желанию можно потереть твердый сыр на крупную или на мелкую терку. Если вы воспользуетесь мелкой теркой, то у вас получится очень нежный салатик.
Очищаем чеснок, точнее только один его зубчик и пропускаем через пресс, если пресса нет, то мелко рубим ножом. После чего чеснок смешиваем с майонезом.
В емкость выкладываем куриное филе, ананасы и твердый тертый сыр, после чего салат следует заправить соусом из майонеза и чеснока. Солим и перчим салат по вкусу.
Приготовленный салат раскладываем по салатникам и украшаем каплей майонеза и листом салата.
Приятного аппетита!
