Салат из ветчины с отварной спаржей
Ингредиенты
Шаги
Спаржу почистить, связать в пучок, варить в соленой воде. Отваренную спаржу порезать на крупные брусочки. Ветчину так же порезать крупными брусочками.
Полученные ингредиенты хорошо перемешать. Взять посуду для салатов, уложить туда листья салата, поверх салата положить перемешанные ингредиенты, полить соусом.
Для соуса: перемешать в любой удобной посуде оливковое масло с соком лимона, добавив сахар соль и перец.
Полить получившийся салат соусом.
Ошпарить кипятком ягоды рябины. Верх салата украсить букетиком кресс-салата и ягодами рябины.
Салат из ветчины со спаржей готов.
Приятного аппетита!
