Пришла весна, а с ней сезон пикников. Главное в составлении меню для пикника — большую часть времени посвятить закускам. Именно они утоляют первый голод и готовят все наши вкусовые рецепторы к основному блюду. Бутерброды – традиционная закуска для пикника, хотя есть множество других простых и интересных рецептов закусок. Фаршированный батон — один из таких рецептов.
Закуска – фаршированный батон с тунцом
Ингредиенты
- Батон (багет)1 шт.
- Майонез250 г
- Тунец500 г
- Огурец (маринованный)2 шт.
- Лимон1 шт.
- Перец красный сладкий1 шт.
- Лук зелёный1 пучок
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Пищевая пленка или фольга
Шаги
Срезать концы батона, и вынуть мякиш.
Перец и огурцы нарезать маленькими кубиками.
Нашинковать лук.
Тунец надо размять, предварительно слив жидкость.
Добавить к тунцу лимонный сок, нарезанные овощи, поперчить, посолить, заправить майонезом, тщательно перемешать.
Перед подачей фаршированный батон нарезать ломтиками.
Начинить батон массой из тунца и овощей, завернуть его в пищевую пленку или фольгу. Поместить в холодильник на 2 часа.
